La L-Glutamine est un acide aminé essentiel nécessaire au métabolisme cellulaire. C’est un composant crucial de nombreux milieux de culture cellulaire et sert de principale source d’énergie pour les cellules en culture.
La L-Glutamine est très stable sous forme de poudre et de solution congelée. Cependant, dans les milieux liquides, la L-Glutamine peut se dégrader rapidement car elle est plus labile que les autres acides aminés. L’ajout de L-Glutamine de manière extemporanée aux milieux de culture cellulaire améliore la croissance et le métabolisme des cellules.